Produk oleh-oleh Bali yang awalnya dijual di toko sendiri bisa berkembang ke lebih banyak titik penjualan. Misalnya mulai masuk minimarket, supermarket, toko retail, atau jaringan oleh-oleh di beberapa lokasi.
Ketika jalur penjualan bertambah, kebutuhan packaging oleh-oleh retail Bali juga ikut berubah.
Bukan cuma jumlah kemasan yang semakin banyak. Ukuran produk, konsistensi isi, sealing, tampilan kemasan, sampai kemampuan memenuhi pesanan dalam jumlah besar perlu diperhatikan.
Jumlah Kemasan Mulai Bertambah
Saat produk hanya dijual di satu toko, jumlah kemasan yang harus disiapkan mungkin masih bisa dikerjakan secara manual.
Namun, ketika produk masuk ke beberapa toko retail sekaligus, jumlah unit yang harus dikemas bisa meningkat cukup cepat.
Misalnya satu toko membutuhkan 200 kemasan dan ada lima toko yang harus diisi. Berarti ada sekitar 1.000 kemasan yang perlu disiapkan dalam satu periode pengiriman.
Kondisi seperti ini membuat kapasitas packaging mulai perlu dihitung dengan lebih serius.
Ukuran dan Isi Harus Lebih Konsisten
Masuk retail membuat produk perlu memiliki standar yang jelas.
Setiap kemasan sebaiknya memiliki ukuran dan jumlah isi yang sama sesuai standar produk yang sudah ditentukan. Untuk makanan yang dijual berdasarkan berat, proses penimbangan juga perlu diperhatikan.
Semakin banyak unit yang harus disiapkan, semakin penting proses pengisian atau penimbangan dapat dilakukan secara konsisten.
Di tahap ini, mesin weigher atau filling bisa dipertimbangkan sesuai jenis produk dan kebutuhan packaging.
Sealing Menjadi Bagian Penting
Selain isi produk, bagian penutupan kemasan juga perlu diperhatikan.
Kalau jumlah kemasan masih sedikit, proses sealing manual mungkin masih bisa dilakukan. Tetapi ketika harus menyiapkan ratusan atau ribuan kemasan, pekerjaan tersebut bisa memakan waktu cukup panjang.
Penggunaan mesin sealer dapat membantu mempercepat proses penutupan kemasan dan membuat hasil sealing lebih seragam, tergantung jenis kemasan dan mesin yang digunakan.
Packaging Harus Siap untuk Distribusi
Produk yang masuk retail akan melewati lebih banyak proses sebelum sampai ke konsumen.
Kemasan perlu disiapkan agar produk lebih mudah ditangani ketika dipindahkan, disimpan, dan didistribusikan ke berbagai titik penjualan.
Karena itu, jangan hanya menghitung berapa banyak produk yang bisa dibuat. Hitung juga berapa banyak produk yang mampu dikemas dan disiapkan untuk dikirim dalam satu periode.
Tampilan Kemasan Semakin Perlu Diperhatikan
Ketika produk berada di toko retail, kemasan menjadi bagian yang langsung dilihat oleh calon pembeli.
Informasi produk, ukuran kemasan, serta tampilan keseluruhan perlu dibuat sesuai kebutuhan penjualan.
Namun, dari sisi proses packaging, yang tidak kalah penting adalah memastikan setiap kemasan memiliki hasil yang rapi dan konsisten.
Proses yang sudah terstandar akan lebih mudah dijaga ketika jumlah produk yang dikemas semakin banyak.
Packaging Manual Mulai Membutuhkan Waktu Lebih Banyak
Perubahan paling terasa biasanya ada pada waktu kerja.
Pekerjaan yang sebelumnya hanya membutuhkan waktu sebentar bisa menjadi cukup panjang ketika jumlah unit meningkat. Menimbang, mengisi, memasukkan produk ke kemasan, lalu melakukan sealing harus dilakukan berulang kali.
Kalau proses tersebut mulai mengambil porsi besar dari waktu produksi, bisnis bisa mengevaluasi bagian mana yang perlu dibantu mesin.
Tidak Semua Proses Harus Langsung Menggunakan Mesin
Masuk retail bukan berarti semua proses packaging harus langsung dibuat otomatis.
Bisnis bisa mulai dari proses yang paling sering menjadi hambatan. Misalnya menggunakan mesin sealer terlebih dahulu untuk mempercepat penutupan kemasan.
Jika kebutuhan pengisian dan penimbangan juga semakin besar, mesin filling atau weigher dapat dipertimbangkan.
POWERPACK menyediakan berbagai pilihan mesin packaging, termasuk mesin filling, weigher, sealer, dan vacuum yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan produk.
Hitung Kebutuhan dari Jumlah Titik Retail
Sebelum meningkatkan kapasitas packaging, coba buat perhitungan sederhana.
Catat jumlah toko yang dilayani, kebutuhan setiap toko, frekuensi pengiriman, jumlah kemasan per periode, dan waktu yang tersedia untuk packaging.
Dari data tersebut, bisnis bisa melihat kapasitas yang sebenarnya dibutuhkan dan menentukan bagian packaging mana yang perlu ditingkatkan.
Siapkan Packaging Sebelum Distribusi Diperluas
Masuk retail bisa membuat produk oleh-oleh Bali menjangkau lebih banyak konsumen. Tapi semakin banyak titik penjualan, semakin besar juga kebutuhan packaging yang harus disiapkan.
Mulai dari standar isi, ukuran kemasan, proses sealing, sampai kapasitas pengemasan perlu disesuaikan dengan jumlah produk yang akan didistribusikan.
Dengan sistem packaging yang sudah dipersiapkan sejak awal, penambahan titik retail dapat diikuti dengan proses kerja yang lebih teratur.
Untuk melihat pilihan mesin packaging makanan yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan produk dan kapasitas usaha, kunjungi POWERPACK:
