Seperti yang telah kita tahu, Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan sumber daya alam, budaya dan kearifan lokal. Salah satunya adalah dalam bidang kuliner yang memiliki beragam jenis. Selain kaya akan makanan tradisionalnya, Indonesia juga memiliki banyak jenis minuman. Dari yang dapat menghangatkan tubuh hingga yang menyegarkan dahaga di cuaca panas saat siang hari. Beberapa minuman es berikut ini hampir punah dan sudah jarang ditemui padahal rasa khasnya sangat enak dan unik. Banyak nya minuman kekinian saat ini membuat beberapa jenis minuman berikut ini sulit ditemukan. Namun, minuman ini selalu dicari oleh sebagian orang. Beberapa minuman yang hampir punah ini dapat kamu jadikan sebagai peluang bisnis yang cukup menjanjikan karena peluang saingan yang sedikit sehingga dapat membuat jualan kamu dicari oleh orang banyak. Berikut ini beberapa menu minuman yang jarang ditemui, namun banyak dicari oleh masyarakat.

1. Es Goyobod

Indonesia memiliki beragam minuman yang memiliki rasa yang khas, salah satunya adalah Es Goyobod. Minuman segar ini merupakan perpaduan antara campuran buah, kelapa dan agar-agar. Es Goyobod sudah ada sejak 30 tahun yang lalu dan termasuk sebagai minuman khas Indonesia yang legendaris. Saat ini Es Goyobod jarang ditemui karena sudah jarang penjual yang menjual minuman ini. Jaman mengalami perubahan dengan cepat sehingga banyak varian minuman baru yang lebih populer. Namun sampai saat ini minuman asal Garut yang menyegarkan ini tetap eksis dan sering dicari oleh sebagian masyarakat Indonesia, Es Goyobod akan sangat nikmat apabila disandingkan dengan makanan khas Sunda seperti Sate Ayam atau bahkan dengan Mie Kocok Bandung.

2. Es Kuwut

Es Kuwut merupakan minuman khas Bali dengan cita rasa serta penampilan yang unik. Minuman ini berbahan dasar blewah. Minuman khas Bali ini memiliki rasa yang segar dan menyejukan ketika diminum saat siang hari. Es Kuwut bukan hanya dikenal oleh masyarakat Indonesia, namun telah dikenal oleh banyak orang di dunia. Minuman segar satu ini telah mampu menembus keterbatasannya sebagai minuman tradisional. Namun, perkembangan jaman membuat Es Kuwut semakin sulit untuk ditemukan. Banyak masyarakat Indonesia yang menyukai minuman ini, sehingga kamu dapat menjadikan Es Kuwut sebagai ide jualan yang cukup menjanjikan.

3. Es Pala

Minuman ini terbuat dari bahan utama pala. Selain sebagai minuman pelepas dahaga, Es Pala juga minuman yang menyehatkan. Hal ini karena kandungan yang ada di buah pala, salah satunya untuk mengobati gatal tenggorokan, kurang tidur, obat penyakit lambung, hingga kurang nafsu makan. Es Pala merupakan salah satu minuman khas Bogor dengan cita rasa khas. Minuman tradisional ini telah hadir sejak masa penjajahan Belanda. Dengan kesegaran alami yang sangat disukai, cara pembuatan minuman ini pun cukup sederhana dan mudah. Maka tidak heran jika minuman tradisional khas Bogor ini populer di kalangan masyarakat setempat. Bahan-bahan yang diperlukan juga mudah didapatkan. Terbuat dari bahan baku pala yang diiris-iris, ditambahkan dengan gula pasir, dan sedikit garam. Semua bahan tersebut selanjutnya direbus dan ditambahkan dengan es batu sebelum disajikan. Berasal dari buah pala segar, maka minuman tradisional ini memiliki aroma yang harum dan segar. Selain itu, dengan sari buah segar, menjadikannya sangat cocok untuk diminum saat cuaca sedang panas.

Setelah menentukan ide bisnis dari penjelasan diatas, kamu perlu memperhatikan kemasan produk minuman yang akan ditawarkan. Kamu dapat menggunakan Mesin Cup Sealer untuk menjaga produk minuman tetap aman dan kualitas terjaga. Mesin Cup Sealer CS-M795i dari POWERPACK merupakan mesin penyegel gelas cup manual yang dapat digunakan untuk kebutuhan sehari-hari maupun dalam usaha kuliner. Mesin Cup Sealer CS-M795i dirancang dan dibuat oleh tenaga ahli yang berpengalaman, serta bahan baku yang berkualitas menggunakan material bermutu tinggi. 

Keunggulan Mesin Cup Sealer CS-M795i dari POWERPACK adalah desain yang sederhana, elegan, dan mudah digunakan, terdapat pengaturan suhu yang akan membuat kinerja mesin lebih optimal dan aman. Mesin ini dilengkapi elemen pemanas atau heater yang dapat diatur oleh komponen pengatur suhu yang mana fungsi elemen pemanas adalah untuk menyatukan plastik lid dengan permukaan bibir gelas plastik. Cup yang disegel bisa sampai ukuran besar yaitu 22 Oz, sehingga ukuran cup juga lebih fleksibel ingin menggunakan yang ukuran mana.

Spesifikasi : 

Voltase : 220 V / 50 Hz

Daya : 350 W

Tipe : Manual Non-Digital Counter

Size Cup : 9 dan 9,5 Cm

Kecepatan Pengemasan : 300-550 Cup/Jam

Berat : 12 Kg

Dimensi Mesin : 25 x 30 x 55 Cm

Untuk lebih detail silahkan cek video di bawah ini, ya!

Untuk tampilan kemasan yang lebih keren dan eye catching kamu dapat menggunakan jenis kemasan kaleng atau pop can. Mesin Can Sealer merupakan sebuah mesin yang berfungsi untuk menutup botol PET dengan tutup kaleng atau can. Hasil segel kemasan dengan mesin can sealer menjadi sempurna sehingga produk makanan yang disimpan di dalam kemasan tersebut dapat bertahan lebih lama karena kedap udara dan aman dari kebocoran atau kontaminasi lainnya. Dengan menggunakan mesin can sealer, kemasan produk akan menjadi lebih eksklusif, aman, rapi, dan eye-catching.

Untuk menyegel kemasan Pop can atau kaleng dapat menggunakan Mesin Can Sealer CNS-M650 dari POWERPACK. Bukan sekadar kemasan yang sedang viral, segel botol menggunakan can akan membuat kualitas produk lebih baik dibandingkan dengan segel plastik. Mesin Can Sealer CNS-M650 terbuat dari bahan terbaik sehingga mesin ini memiliki daya tahan lebih baik. Mesin Can Sealer CNS-M650 memiliki 2 tombol di bagian depan. Tombol pertama memiliki fungsi untuk menyalakan mesin ketika botol sudah siap disegel. Tombol selanjutnya yang berwarna merah merupakan tombol stop darurat. Jika terjadi hal yang tidak sesuai pada mesin ini, dapat menekan tombol darurat untuk mengurangi kemungkinan terjadinya kecelakaan. Memiliki dimensi yang tidak terlalu besar, mesin ini dapat digunakan diatas meja. Selain itu, mesin ini juga memiliki berat yang tidak terlalu berat sehingga memudahkan untuk memindahkan jika sewaktu-waktu perlukan.

Spesifikasi : 

Voltase : 220 V / 50 Hz

Daya : 370 Watt

Tinggi Botol : 16-17 Cm

Diameter Tutup Botol : 5,7 Cm

Berat : 28 Kg

Dimensi : 48,5 x 29,5 x 70,5 Cm

Untuk lebih detail silahkan cek video di bawah ini, ya!

Sumber : 

https://www.idntimes.com/food/dining-guide/lisa-deslina/minuman-es-tradisional-indonesia-c1c2 

https://www.pinhome.id/blog/minuman-khas-indonesia/