Usaha minuman kekinian saat ini tengah merambah luas. Kalangan masyarakat senang mencoba sesuatu yang baru, apalagi tengah adanya media yang membuat banyak minuman menjadi viral. Konsumen minuman-minuman kekinian yang kian bertambah adalah salah satu faktor yang membuat minuman kekinian menjadi bisnis yang digemari di jaman sekarang. Di samping itu, adanya inovasi yang seolah tanpa henti terhadap jenis minuman kekinian ini juga berperan dalam kepopulerannya.
Minuman pada masa ini tidak hanya mementingkan soal rasa namun juga seni dan estetika, apakah layak untuk dipajang di depan kamera? Oleh karenanya para pedagang baik kaki lima maupun cafe-cafe hits berlomba menyajikan minuman ala-ala tersebut.
Jika kamu tertarik untuk membuka usaha minuman kekinian, kamu perlu memilih menu-menu minuman yang unik dan pastinya cocok dengan lidah kebanyakan masyarakat. Minuman berbasis kopi, buah dan juga topping boba masih menjadi primadona hingga saat ini. Berikut ini beberapa minuman kekinian yang dapat kamu buat dengan mudah dan murah. Simak selengkapnya di bawah ini, ya!
1. Summer Fruit Daiquiris
Bahan:
- 2 sendok makan (sdm) gula bubuk
- 6 ons sari lemon
- 3 cangkir buah persik, potong-potong
- 1/4 cup jus jeruk
- 2-3 blok kecil es batu
Cara membuat:
a. Masukkan 3 cangkir buah persik, jus jeruk, sari lemon, dan gula bubuk ke dalam blender
b. Haluskan hingga tercampur semua
c. Saat proses penghalusan, masukkan satu persatu es batu
d. Tuangkan ke dalam gelas lalu tambahkan stroberi atau daun mint sebagai garnish
2. Oreo Frappuccino
Bahan:
- Gula 4 sdm yang dicairkan
- Susu plain atau original
- Es batu
- 2 Cookies Oreo
Cara membuat:
a. Masukkan semua bahan ke dalam blender
b. Haluskan hingga es batu halus
c. Tambahkan Oreo sesuai dengan selera
d. Setelah halus, pindahkan ke gelas. Kamu dapat menambahkan cookies Oreo dan whipped cream di atasnya sebagai topping
3. Cheese Tea
Bahan:
- Krim keju
- Teh (rasa sesuai selera)
- Susu cair
- Whipped cream
- Gula secukupnya
Cara membuat:
a. Seduh teh, lalu tambahkan gula sesuai selera. Setelah itu sisihkan terlebih dahulu
b. Campurkan krim keju. Aduk bersama dengan whipped cream hingga rata
c. Tambahkan susu, aduk hingga tekstur berubah menjadi kental
d. Tuangkan campuran keju ke atas teh yang sudah dingin. Sajikan
4. King Mango Thai
Bahan:
- 2 buah mangga
- 2 sdm gula pasir
- 3 sdm susu kental manis (SKM)
- 50 gram (gr) whipped cream bubuk dan 100 ml air es yang dikocok dengan mixer
- Es secukupnya, untuk diblender dengan mangga
Cara membuat:
a. Kupas mangga hingga bersih. Ambil sedikit mangga untuk topping, potong dadu, sisihkan
b. Haluskan mangga, gula pasir, SKM dan es blok hingga rata
c. Masukkan dalam gelas, jangan terlalu penuh, tambahkan whipped cream di atas jus mangga. Tutup dengan topping mangga yang potong dadu
5. Coffee Milk Boba
Bahan:
- 1,5 sendok teh (sdt) kopi
- 2 sdt muncung gula aren (palm sugar)
- 50-60 gr air panas (untuk menyeduh kopi)
- 40 gr boba (sesuai selera)
- 30 gr sirup caramel
- 75-90 gr susu cair full cream
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
a. Seduh kopi dan palm sugar dengan air mendidih, aduk dan kemudian sisihkan
b. Rebus air, masukkan boba. Masak sampai mengapung dan matang
c. Tuang pada gelas dan campurkan dengan sirup
d. Tambahkan es batu secukupnya, tuang susu cair. Masukkan seduhan kopi dan gula, lalu aduk rata. Sajikan
Untuk menyempurnakan produk minuman kekinian kamu, kamu dapat menggunakan Cup Sealer sebagai pelengkap untuk kemasan produk minuman kamu. Cup Sealer atau biasa juga disebut segel gelas plastik. Cup Sealer digunakan untuk menyegel gelas plastik yang tadinya tidak mempunyai penutup, setelah menggunakan mesin ini gelas plastik akan tertutup oleh plastik lid. Dengan gelas plastik yang sudah tertutup maka minuman, makanan atau isi produk pada kemasan gelas plastik mudah dibawa-bawa, tidak tumpah, higienis dan kapan saja akan disajikan tinggal membuka atau merobek plastik lid pada kemasan gelas plastik.
Cup Sealer Automatic Machine CS-FA08 adalah mesin untuk menyegel gelas plastik minuman secara otomatis. Bisa digunakan pada berbagai macam plastik segel, seperti EPS, PS, PP dan lainnya. Body dari bahan stainless steel dan aluminium. Minuman yang plastiknya disegel lebih higienis, mudah dibawa kemana-mana tanpa khawatir tumpah.
Automatic Cup Sealer CS-FA08 merupakan mesin penyegel gelas minuman secara otomatis dengan layar LCD. Dilengkapi dengan elemen pemanas yang dapat diatur dengan temperatur control. Automatic Cup Sealer CS-FA08 ini mudah untuk dioperasikan, desain yang menarik, dan sangat nyaman untuk digunakan. Automatic Cup Sealer CS-FA08 sangat cocok digunakan untuk pabrik minuman skala menengah, cafe, catering, restoran, dll.
Spesifikasi :
Voltase : 220 V / 50 Hz
Daya : 450 W
Tipe Full : Automatic with Digital Counter & Temperature
Size Cup : 9 dan 9,5 Cm
Kecepatan : 400-700 Cup/Jam
Berat : 23,5 Kg
Dimensi Mesin : 34 x 38 x 59 Cm
Untuk informasi lebih detail silahkan cek video di bawah ini, ya!
Sumber :
