Dari Dapur Rumah, Sekarang Masuk Rak Toko
Banyak produk makanan Bali yang awalnya dibuat dari dapur rumah.
Produksinya mungkin masih sedikit, kemasannya dibuat sederhana, dan sebagian besar pesanan datang langsung dari pelanggan atau media sosial.
Namun ketika produk mulai dititipkan ke toko oleh-oleh, minimarket lokal, atau reseller, cara melihat packaging juga perlu berubah.
Bukan berarti kemasan rumahan sebelumnya salah. Hanya saja, kebutuhan produknya sudah berbeda.
Produk di Rak Toko Punya Tantangan Berbeda
Ketika produk dijual langsung kepada pelanggan, produk biasanya tidak terlalu lama berada di tempat penyimpanan.
Berbeda ketika produk masuk toko.
Kemasan harus mampu menjaga produk selama disimpan, ditata, dan dipindahkan. Bentuk kemasan juga perlu terlihat konsisten karena produk akan berdampingan dengan banyak produk lainnya di rak.
Karena itu, packaging UMKM Bali perlu mulai dipikirkan sebagai bagian dari kesiapan produk retail.
Ukuran dan Isi Harus Lebih Konsisten
Saat masih produksi rumahan, perbedaan sedikit pada berat atau ukuran kemasan mungkin tidak terlalu terlihat.
Tetapi ketika jumlah produk sudah banyak, perbedaan tersebut bisa semakin mudah ditemukan.
Misalnya ada kemasan yang terlihat lebih penuh dan ada yang lebih sedikit.
Proses pengisian yang lebih teratur dapat membantu menjaga isi setiap kemasan tetap sesuai target.
Hal ini juga memudahkan UMKM ketika harus memproduksi produk dalam jumlah yang lebih besar.
Proses Packing Mulai Perlu Lebih Terstruktur
Masuk toko biasanya berarti jumlah produk yang harus disiapkan ikut bertambah.
Kalau sebelumnya hanya mengemas puluhan produk, sekarang bisa ada permintaan ratusan kemasan dalam satu kali produksi.
Proses yang sebelumnya masih bisa dilakukan manual mungkin mulai terasa lambat.
Di sinilah mesin packing makanan dapat dipertimbangkan untuk membantu bagian tertentu dalam proses packaging, seperti pengisian atau penutupan kemasan.
Bukan berarti semua proses harus langsung menggunakan mesin. Tentukan dulu bagian mana yang paling banyak memakan waktu.
Jangan Hanya Melihat Mesin, Lihat Produknya
Setiap produk membutuhkan proses packaging yang berbeda.
Produk bubuk membutuhkan sistem pengisian yang berbeda dari produk cair. Makanan ringan juga memiliki kebutuhan kemasan yang berbeda dengan produk yang membutuhkan vacuum.
Jadi sebelum memilih mesin, perhatikan:
- Jenis dan karakter produk.
- Bentuk serta material kemasan.
- Ukuran isi setiap kemasan.
- Jumlah produksi harian.
- Proses packaging yang masih dilakukan manual.
Dari sini, kebutuhan mesin akan lebih mudah ditentukan.
Naik ke Rak Toko Berarti Packaging Ikut Naik Level
Produk rumahan yang mulai masuk toko sebenarnya sedang memasuki tahap baru.
Bukan cuma jumlah produksinya yang bertambah, tetapi proses setelah produk selesai dibuat juga perlu dipersiapkan.
Mulai dari pengisian, penutupan, sampai konsistensi hasil kemasan perlu diperhatikan agar produk lebih siap untuk distribusi.
Kalau kamu sedang mengembangkan packaging UMKM Bali dan ingin melihat pilihan mesin yang sesuai dengan kebutuhan produksi, kamu bisa melihat Website Resmi POWERPACK.
Alamat Showroom Bali
FOMAC & POWERPACK
Jl. Gatot Subroto Tim. No.36A, Kesiman Kertalangu, Kec. Denpasar Tim., Kota Denpasar, Bali 80239
Telepon: (021) 2951 4991
WhatsApp: 0812-1323-9988
