Mesin pengering beku (freeze dryer) Fomac VFD Series adalah perangkat yang dirancang untuk mengawetkan makanan, herbal, buah, daging, produk kesehatan, hingga bahan sensitif lainnya dengan cara membekukan bahan pada suhu rendah, kemudian menghilangkan kadar air melalui proses vakum. Hasil akhirnya adalah produk yang kering, ringan, tidak berubah warna, tidak berubah rasa, dan memiliki umur simpan jauh lebih lama tanpa bahan pengawet.

Mesin ini bekerja menggunakan ruang vakum, kompresor pendingin, rak pemanas, serta pompa vakum untuk menarik uap air. Semua komponen ini berjalan otomatis dengan kontrol digital, sehingga pengusaha tidak perlu melakukan banyak pengaturan manual.

Fitur Utama

• Desain Kompak & Struktur Optimal : Mesin dirancang dengan body yang ringkas dan rapi, sehingga mudah ditempatkan di ruang produksi kecil
• Tersedia Jendela Observasi : Memudahkan pengawasan proses tanpa membuka pintu, sehingga suhu dan vakum tetap stabil.
• Menampilkan Status Real-Time : Layar digital menampilkan status proses, suhu, tekanan vakum, dan waktu, sehingga mudah dipantau.
• Kompresor Impor Lebih Stabil : Kompresor impor membuat pendinginan lebih cepat dan stabil hingga mencapai suhu -45°C, memastikan proses pembekuan awal sangat optimal.
• Pompa Vakum Low Noise & Tanpa Oil Mist : Menggunakan pompa vakum berkualitas dengan tingkat kebisingan rendah (60 dB) sehingga operasional lebih nyaman dan tidak mengganggu lingkungan kerja.

Keunggulan Utama

• Desain kompak, kokoh, dan efisien
• Material Tray SS304 food grade (anti karat & higienis)
• pendinginan stabil sampai -45°C
• Pompa vakum low noise, minim oil mist
• Sistem cerdas digital – tinggal tekan Start
• Efisiensi pengeringan tinggi & hemat energi
• Tampilan status real-time
• Jendela observasi transparan
• 4 tray kapasitas 3–4 kg
• Proses aman, stabil, dan hasil premium