Crepes merupakan salah satu makanan ringan yang disukai oleh kalangan remaja. Teksturnya yang renyah dan enak dengan variasi topping yang dapat diberikan menambah cita rasa tersendiri makanan ini. Crepes atau panekuk tipis yang dibuat dari gandum, telur, susu, mentega, dan garam. Adonan yang digunakan untuk membuat crepes sama dengan adonan yang digunakan untuk membuat pancake namun berbeda dari segi kekentalan. Adonan crepes dibuat lebih encer daripada adonan pancake. Pancake terdiri dari dua jenis varian yaitu varian yang manis yang terbuat dari tepung gandum, dan varian asin yang terbuat dari tepung buckwheat.

Untuk membuat crepes, Anda dapat menggunakan Mesin Crepes. Mesin Crepes dapat membuat makanan ringan ini dengan cara menuangkan adonan cair tipis ke wajan yang panas atau hot plate datar berbentuk bulat yang terlebih dahulu diolesi mentega. 

Mesin Pembuat Kue Leker atau Crepes CPB-JE1R dari FOMAC dapat menghasilkan kue yang lebih baik jika dibandingkan dengan membuatnya di wajan. Adonan yang telah dibuat, diratakan dengan menggunakan spatula, lalu diberikan topping yang sesuai dengan keinginan. 

Mesin Pembuat Crepes CPB-JE1R merupakan sebuah mesin yang wajib dimiliki oleh pelaku bisnis yang bergerak dalam bidang bisnis kuliner atau cemilan. Mesin Pembuat Crepes CPB-JE1R berfungsi untuk membuat crepes atau kue leker menggunakan gas. Sehingga jika Anda membuka bisnis jualan crepes, proses produksi akan lebih efektif dan efisien, serta memberi hasil yang optimal. Mesin Pembuat Crepes memiliki bahan berkualitas terbaik, lapisan anti lengket, dan mudah dibersihkan. Penggunaan mesin ini akan menghemat tenaga, penggunaan energi, dan biaya produksi.