GAS SOUP KETTLE SOK-G900 dirancang untuk dapur profesional yang menuntut kecepatan, konsistensi, dan keamanan tinggi. Instalasinya mudah, pengoperasiannya nyaman, serta andal digunakan untuk kebutuhan produksi harian. Mesin ini mendukung penggunaan LPG maupun Natural Gas (NG), memberikan fleksibilitas maksimal di berbagai lokasi usaha. Seluruh platform kerja dan bodi mesin terbuat dari Stainless Steel 304, dilengkapi pembakar tubular yang efisien dan desain interlayer untuk menghasilkan area pemanasan lebih luas, panas yang merata, dan efisiensi termal tinggi—sehingga kualitas masakan tetap optimal. Dari sisi keamanan, SOK-G900 sudah dibekali katup pelepas tekanan, sistem pelepas tekanan otomatis, serta flameout protection, menjadikannya solusi memasak berkapasitas besar yang aman, profesional, dan siap diandalkan oleh tim dapur Anda setiap hari.

Fitur Utama

• Kapasitas Besar 150 Liter : Dirancang untuk produksi masakan skala besar seperti sup, kuah, kaldu, saus, dan menu cair lainnya di dapur komersial.
• Pembakar Tubular Efisiensi Tinggi (20 kW) : Menghasilkan panas besar dengan distribusi merata, cocok untuk memasak volume besar tanpa titik panas berlebih.
• Desain Double Layer / Interlayer : Struktur berlapis membantu menciptakan area pemanasan luas, panas stabil, dan efisiensi termal yang lebih tinggi.
• Perlindungan Keamanan Lengkap : Katup pelepas tekanan manual, Katup pelepas tekanan otomatis. Flameout protection (perlindungan padam api), Perlindungan suhu berlebih (overtemperature)

Keunggulan Utama

• Desain interlayer dan pembakar tubular memastikan panas menyebar secara seragam, menjaga kualitas rasa dan tekstur masakan.
• Sistem keamanan berlapis melindungi operator dari risiko tekanan berlebih, api padam mendadak, dan suhu ekstrem.
• Daya panas besar (20 kW) dengan efisiensi termal optimal membantu mempercepat waktu masak tanpa boros gas.
• Material stainless steel dan desain terbuka memudahkan pembersihan serta memperpanjang umur mesin.