COV-280T Commercial Convection Oven COV-280T

Commercial Convection Oven

COV-280T

Rp 9.025.632

Kunjungi Toko kami :

Spesifikasi Produk

Voltase	220 V / 50 Hz
Daya	2800 Watt
Tekanan Air Masuk	100 - 300 kPa
Tekanan Uap	100 kPa
Rentang Suhu	0°C - 300°C
Kapasitas	60 L
Ukuran Tray	315 x 435 mm
Jumlah Tray	4 Tray
Dimensi Chamber	470 x 370 x 350 mm
Dimensi	680 x 640 x 500 mm
Berat	40 Kg

Commercial Convection Oven COV-280T adalah oven profesional dengan teknologi sirkulasi udara panas (convection system) yang dirancang untuk kebutuhan dapur komersial seperti bakery, restoran, catering, hingga produksi makanan skala UMKM dan industri ringan.

Oven ini mampu menghasilkan panas merata di seluruh ruang oven sehingga memastikan proses pemanggangan lebih konsisten, cepat, dan efisien. Dilengkapi dengan fungsi tambahan berupa steam (uap), oven ini sangat ideal untuk berbagai jenis produk seperti roti, pastry, hingga olahan daging.

Dengan kapasitas 60 liter dan 4 tray, oven ini mampu meningkatkan produktivitas tanpa mengorbankan kualitas hasil akhir.

Fitur Utama

Teknologi Convection (Sirkulasi Udara Panas Merata) : Sistem sirkulasi udara panas memastikan distribusi panas merata ke seluruh bagian oven, sehingga Hasil panggangan lebih matang sempurna.
Dilengkapi Fitur Steam (Uap) : Fitur spray menghasilkan uap air di dalam oven yang sangat penting untuk: Membuat tekstur roti lebih lembut di dalam. Oven ini dapat Menghasilkan uap melalui penyemprotan air ke dalam chamber yang aktif saat suhu minimal 120°C. Volume uap dapat dikontrol manual (maks. 5 detik per spray)
Kontrol Presisi dengan Timer & Temperature Control : Timer hingga 99 menit Pengaturan suhu otomatis dan stabil
Sistem Pemanas Ganda : Oven dilengkapi dengan Pemanas atas (surface fire) dan Sirkulasi udara panas (hot air circulation)
Chamber Design & Airflow Optimization : Ruang oven (470 x 370 x 350 mm) dirancang untuk Mendukung sirkulasi udara maksimal,. danMenjaga distribusi panas tetap merata

Keunggulan Utama :

Sistem sirkulasi udara panas menggunakan fan internal untuk mendistribusikan panas secara merata ke seluruh chamber oven.
Fitur penyemprotan air yang menghasilkan uap di dalam oven (aktif pada suhu ≥120°C) untuk mendukung proses baking tertentu
Pengaturan suhu fleksibel dari suhu ruang hingga 300°C dengan sistem kontrol otomatis untuk menjaga kestabilan panas.
Timer Control (0–99 Menit) Dilengkapi timer untuk mengatur durasi proses baking, dengan indikator dan notifikasi saat waktu selesai.

Fitur produk tidak tersedia.

Catatan Produk Detail

Harga

Harga yang tercantum sudah termasuk PPN 11%

Harga yang tercantum dapat berubah sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan terlebih dahulu.

Deskripsi & Spesifikasi

Informasi terkait Deskripsi & Spesifikasi dapat berubah sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan terlebih dahulu. Silahkan menghubungi staf sales kami untuk memastikan fungsi dan spesifikasi dari mesin.

Gambar Produk

Gambar produk yang kami tampilkan mungkin bukan gambar yang terbaru atau terupdate. Jika Anda ragu dengan bentuk mesin, Anda bisa menanyakan langsung ke staf sales kami.

Stock

Kami tidak memberikan informasi mengenai ketersediaan stock mesin. Mohon memastikan ketersedian stock unit mesin ke staf sales kami.

Informasi Produk

Kami selalu berusaha memberikan informasi yang terbaik dan juga yang terbaru mengenai produk Powerpack. Staf Sales kami akan siap membantu Anda untuk mendapatkan informasi yang terbaik untuk Anda.